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Jahr 2018
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Jahresausflug des Geltendorfer
Frauenbundes
Unser diesjähriger Jahresausflug
führte uns am 30. Juni nach Weidenbach (in der Nähe von
Ampfing) zu Floristik Geisberger auf dem Hellmeierhof
und in das Apfel-Aroniabeeren-Paradies auf dem Winklhof.
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Als wir auf dem Hellmeierhof ankamen,
wurden wir auch schon sehr herzlich von Monika Geisberger
- einst gelernte Bäuerin - und ihrer Tochter Andrea begrüßt. |
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Während wir uns bei Kaffee
und Kuchen stärkten, gab es von den beiden Damen
eine Einführung in die Betriebsgeschichte und wie
damals alles begann ...
Vor über
25 Jahren eröffnete Monika Geisberger einen kleinen
Bastel- und Floristikladen in Weidenbach.
Nachdem Tochter Andrea die Abschlussprüfung
zur Floristin abgelegt hatte, bildete sie sich zur
Floristmeisterin weiter.
Im Jahr 2011 wurde sie
Bayerische Vizemeisterin in ihrem Handwerk. |
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Liebevoll und mit viel Herzblut werden
hier auch Naturmaterialien verarbeitet, die sonst oft wertlos
auf dem Kompost landen. Die Schnittblumen sowie auch die
Grünware wird aus der näheren Umgebung im Umkreis von ca.
12 km bezogen. Auf Regionalität und Qualität wird besonders
hoher Wert gelegt.
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Zum Abschluss zeigten uns Monika und Andrea
Geisberger noch einfaches Stecken und Blumenbinden als Deko
oder Geschenk und gaben uns wertvolle Tipps dazu.
Auf
den Weg zum Mittagessen wurden wir noch von Monika Geisberger
begleitet, die uns unterwegs noch einiges Interessante zu
Kultur und Landschaft erzählte.
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Bei schönstem Wetter und sehr gutem Essen
konnte wir im Biergarten die Seele baumeln lassen, bevor
wir ins Apfel- und Aroniabeeren-Paradies zum Winklhof in
Wurmsham weiterfuhren.
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Der Winklhof ist ein moderner,
innovativer, familiengeführter und biologisch zertifizierter
Erlebnisbauernhof. Die angebauten Früchte werden z.B. in
einer Dekanter-Zentrifuge, bei der alle wertvollen flüssigen
Inhaltsstoffe im Saft enthalten sind, weiterverarbeitet
oder zu gefriergetrockneten Chips veredelt. |
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Zum Winklhof gehören ungefähr 18 ha Aroniaplantagen
und ca. 3 ha Apfelplantagen. Bei der Hofführung bekamen
wir ein paar Einblicke über den Anbau, die Ernte und die
Verarbeitung der Früchte.
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Im Hofladen gab es dann eine Verkostung
von Apfel- und Aroniasaft, Apfelchips und Apfel- Balsam-Essig.
Zum Ausklang des Tages bekamen wir noch Kaffee und selbstgemachten
Kuchen.
Stefanie Schneider
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